Sanking | Oppskrifter | Crock pot
Utover våren legger jeg ut informasjon om hvilke vekster jeg sanker og hvordan de brukes. Her finner du også velsmakende oppskrifter. Samt Crock pot oppskrifter.
Ut i hage, skog og mark for å finne nyttige vekster.
En trenger nødvendigvis ikke å bevege seg langt avgårde for å finne vekster en kan bruke til matlaging. En tur ut i egen hage eller i nærområde kan ofte være nok. På disse sidene vil jeg forsøke å formidle gode sankeopplevelser.
Sanking
Gleder meg til å komme i gang med sanking til våren.
Crock Pot
Kjøpte nylig en Crock pot. Har kun fått laget en hel rett til nå, men det blir garantert flere. Mer info kommer senere.
Oppskrifter
Her vil du finne de oppskriftene jeg setter størst pris på. Noen vil være kopier fra andre med min egen "vri".
Utvalgte oppskrifter og artikler
Siste fra oppskrifter
Pulled chicken med potetmos
- 2 personer Ingredienser (for 2 personer): 400 g kyllingbryst 1,5–2 bakepoteter (poteter som passer) 1/2 løk 1–2 gulrøtter 1/2 pakke sjampinjong 2–3 hvitløksfedd 1/2 pakke rødvinssaus (pulver) 1/2 boks tomatpuré 1/2 kyllingbuljongterning/beger 0,5 dl melk 0,5 dl vann...
Peppersaus
Enkel saus som kan lages raskt. 1 middag Tar ca. 5-10 min Du trenger 1 matfløte (1-2 dl)1 terning buljong/kjøttkraft1-2 ts kvernet pepper (++ kanskjeSukkerkulørTørket sopp hvis du har How to Sett gryta på svak varme Kvern pepper rett i gryta og la det stå et par...
Oksegryte med potetmos
- 4 personer Ingredienser 700 g grytekjøtt av okse olivenolje til steking 1 gul løk 3 gulrøtter 100 g sellerirot 1 ts paprikapulver 3 fedd hvitløk 2 ss tomatpurè 5 dl kraft (fra kjøttet) evt buljong 2 dl rødvin rosmarin 3 stk tomater, store, grovhakket 2 dl...